１２年　ようやく出荷です。夕べＲｏｍａのサルデーニャ料理の店に行ったのでＲｏｍａでした。そのＲｏｍａから出て、町中の朝の渋滞を抜けるのに苦労して、おまけにＴｅｒｎｉからＰｅｒｕｇｉａへ抜けるのに、深い霧でこれも苦労して、Ｂａｓｔｉａまでの１８０ｋｍになんと３時間かかりました。
　いつもの年のように、無事到着を祈って、手を合わせました。ワインの色もフィルターをかけ輝くようにきれいになりました。

このＮｏｖｅｌｌｏですが、日々　味が変化するのです。ご存じですか？今より東京に着いてからのほうがうまいのです。
誰が解禁日を変えたのでしょうか？もっと早く！と思っていたら、もうずいぶん早くに決まっていたようです。でもイタリアでは、その解禁日を祝うということもなく、もっぱら日本だけのようです。
　私の祈った相手の画像です。

　もし、これ明日の飛行機だろう？Ｒｏｍａまで事故にでもあったら？とＣｈｉａｒａに聞くと、「そんなこと考えない！」と言われ、でも祈りました。無事に通関を済ませることまで。

　ＢａｓｔｉａからＯｒｖｉｅｔｏまで８０ｋｍ走り、アスコラナという種類のオリーブをとり、（ここのところの晴天で、一気にオリーブが熟しています。）塩漬けを考えています。それから車の免許証の更新に手続をし、ささやかに、夜は、お祝いしました。

　何といっしょに？ですか？新オリーブのブルスケッタがあれば十分です。でも、Ｎｏｖｅｌｌｏには、やっぱりプロシュート、焼き栗ですか？
　日本で新米を食べるというのと同じ意味でしょうか？見事な味です。至福の瞬間です。
でも、私は明日早朝、５時間５４分かけて、トリノでＳａｌｏｎｅ　Ｄｅｌ　Ｇｕｓｔｏがあるので、出かけます。ときどき、自分でもよくやるな！と思うことがあるのですが、今日もそんな一日でした。