Ｂｕｌｉｃｈｅｌｌａ（宮川さん）からいただいてきたマグナムは、一人では飲みきれないので、次の機会を待ちますが、彼のところのワインで、私が好きなのはシラーで、Hideと書かれた彼の車の絵のものです。

　Bulichellaの帰りのＭａｎｃｉａｎｏのＣｏｏｐが新しくなっていて、シエスタ時間でもやっていたので、ゴル　ゴンゾーラある？と聞くと、どっち？という返事、すかさず、ドルチェと言って、どれくらい？これくらいでいい？と言われＯＫして、買ってきたのですが、日本のスーパーでは、こんな会話ないだろうな？と思ったのです。日本で、まったく「少々お待ちください」というマニュアル言葉に辟易していたのです。だからつい、羊と牛の半分づつのリコッタある？と聞くと、あるというので、これも調達しました。

　ＤＯＣＧの多くは、シシャモや豆腐、枝豆など、日本のいわゆるつまみにはあまり合いません。
ずいぶん研究しましたが、日本の人には、こんな方法はいかがでしょうか？
のり、わさび、ゴルゴンゾーラです？
だまされたと思って一度試してみてください。

こんなふうに。

　少し日本にいて、食事するときは、一人でなかったし、どっかへ一人で行っても必ず、コックさんや、板前さんや、そこのオーナーと話しながら食事していたので、一人での食事は、しばらくでした。けっこう、いや、突然、無人島に送られた人になったみたいで、寂寥感がきますね？ところが私、いじめられるのが好きなんのか？なんて言いますか？マゾ？その上、自分を客観的に見る癖があって、「ざまあみろ！世の中には、本当に一人ぼっちで寂しい奴がたくさいるんだから、お前もたまには味わってみろ！」みたいにもう一人の自分が私にささやいています。
　寂しさを紛らわすのに、Ｐｉａｎｏ向かいＷｈｉｔｅ　Ｃｈｒｉｓｔｍａｓをたまらなくやさしく奏で、次は、何故か酒と涙と男と女でつぶれました。シラーと新しいのりゴルゴンゾーラの酔いは、格別です。