「卵の黄身ダメなんですか？」という連絡があって、「じゃあ　Albume D'uova知っていますか？」と問われました。実はPariのベルサイユ宮殿の近くの高級ホテルに泊まった翌朝、卵の白身だけのスクランブルエッグがあって、感激したことがあるのです。世の中には、私みたいのがいるのだ！と思ったら、卵の黄身はコレステロールがあるので、アスリートが好んでこのAlbume d'uovaと言う卵の白身だけ入ったパックを使っているのだそうです。私が黄身を食べない理由とはちがうのですが、でも言われてすぐスーパーに行くとあったのです。

すかさず、作ったものは、フランスで魅せられた

スクランブルエッグとそれだけでは寂しいので、ささみを味付けして、それを白身で包んだ卵焼き！でした。まさにアスリート食ですね！
そうです、私は、イタリアに戻りました。
イタリアは、広葉樹が枯れて、下草は新緑です。不在の間は、雨が多く、昨日Romaに行って来ましたが、ﾃｳﾞｪﾚ川もあふれそうでした。

外は美しいのですが、ヨーロッパの家は石造りなので、一か月以上空けると温まるのに三日かかるのです。仕方なくLPGのストーブをバンバン焚きました。

明日には、温かくなることでしょう。しかもバルクのガスも少ない！私の立場で、ガスがない！何てあまり言えません。でもありがたいものです。GPL.