イタリアからのてがみ
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Ｖｉｎｉｔａｌｙ ２００８ Ｉｎ Ｖｅｒｏｎａ
2008.4. 7
Veronaで毎年行われる、イタリア最大(世界最大）のワインのショーです。わがＴｏｒｇｉａｒｎｏ Ｒｏｓｓ...
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Parma発 生ハム工場
2008.4. 4
言わずと知れた生ハムの町Ｐａｒｍａです。世界中で最も多くの豚の足が集まるところです。まだ山には雪の残ってい...
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Ｐａｒｍａ発パルメジアーノ・レッジアーノ
2008.4. 4
まず、厳選された牛を使うのです。その餌の草を確保するために莫大な土地を確保していないといけないのです。その...
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Culatello!
2008.4. 3
Ｐａｒｍａに来ています。生ハムの王様のクラテッロとチーズの王様のパルメジアーノ・レッジアーノの工場を見るた...
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日本との時差！
2008.3.31
今日から変わりました。７時間の差です。つまり、夏時間ということです。寒いのですが。
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Coreggare!
2008.3.29
手入れの終わったぶどう！ Ｃｏｒｅｇｇａｒｅがやっと終わりました。ぶどうから、ずいぶん涙を流されました。二日...
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今日はＰａｓｑｕａ当日
2008.3.23
Ｐａｓｑｕａの朝食 チーズの入ったパンの上にＣａｐｏｃｏｌｌｏを乗せたものです。Ｃａｐｏｃｏｌｌｏとは、豚...
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Tulipano
2008.3.23
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Ｔｕｌｉｐａｎｏ
2008.3.21
チューリップです。私は、いささか花の名前を知らないほうだと思うのですが、チューリップは知っています。 もう...
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Ｂｕｏｎａ Ｐａｓｑｕａ！
2008.3.21
今年は２３日がＰａｓｑｕａで２４日がＰａｓｑｕｅｔｔａです。この二日の前の週に会うと、わかれのときに Ｂｕ...
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ＰＡＳＱＵＡ
2008.3.14
復活祭と訳すわけです。宗教感のない我々日本人には、ピンとこない日ですが、Ｐａｓｑｕａの休暇もあるくらい大切...
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また3月は！
2008.3.10
日当たりの良くなかったり、トラクターの通るのにじゃまになったり、大きくなって建物に、近すぎたりするオリーブ...