イタリアからのてがみ
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Fornoのパーテイー
2007.8.23
友人の一人が Ｆｏｒｎｏの（オーブンかＰｉｚｚａ窯）炉床を新しくしたので、パーテイーするから来ないか？とい...
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オリーブの木の養生
2007.8.22
また夏の間にオリーブの木に蟻がよく巣を作ります。ほっておくと、なにもなくなってしまうので、追い出すのでなく...
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ぶどうの試し取り！
2007.8.22
そろそろの時期になりましたので、まあ今イタリアやフランス、スペインなどは、ワイン市場には、南米やアメリカ、...
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ワインを買う時！
2007.8.21
これもワインの町独特のものでしょうが、普通のＯｒｖｉｅｔａｎｉが、普段のむワインは安価なものです。ヨー...
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Orvietoの役所！
2007.8.20
もう風は秋です。でもイタリア人に言わせるとまだ３０度を超えるといます。日本人的には、フット吹く風が、秋な...
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今日の作業
2007.8.19
この時期のぶどうを見るとつくづくぶどうは果物の王様だと思うのです。この寒暖の差の激しいそして水がないのに見...
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ぶどう！
2007.8.17
前にも書きましたがこのへんのぶどうは有機です。だから必要なものはよい天候です。とくにぶどうは、陽の光が重要...
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ワイン酢！
2007.8.17
ワインを創りあげるときまって 二本か三本をコルクをしない状態でご覧のようにふたをしてほっておきます。二...
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Ferragouto!
2007.8.16
もともとは、Ｒｏｍａ時代にアウグストスが自分の誕生日にちなんで作った祭日のようですが、今はマドンナの昇天...
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霧の朝！
2007.8.14
日本は盆ですね！ 今朝は霧でしかも少し寒い感じです。まあ私はひとに比べると寒がりなのですが。その寒い朝、少...
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夕方のＰｏｒａｎｏから！
2007.8.14
美しいですね！ 画像の確認 ...
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Suor Angelica
2007.8.14
結局Ｏｐｅｒａに行きました。Ｏｒｖｉｅｔｏの宝だと思うのですが、Ｔｅａｔｒｏ Ｍａｎｃｉｕｎｅｌｌｉという...