Home-pageが変わったので、ブログの更新方法が変わって、少しさぼっていました。

Orvietoは春です、食いしん坊の私は、最初にこの時期の美味しい食べ物の画像から載せます。カルチョッフィです。イタリアを代表する繊維質の王様かな？いただいたので、どう料理するか？思案中です。ニンニク挟んで焼くのがBestかな？

５月になると強烈な乾燥が来るので、木の伐採も今のうちにしないと燃せなくなるので、結構な量の木と草との闘いです。うちの一番古い２５０年経過のオリーブもここまで伐採をします。

こうなると古い木というのが判るでしょう？全体？こうです。

もう一つ画像を載せます。

この白い花をすぐ切らないと虫が寄ってくるので、残酷な気もしますが、草刈り機で処分です。

今年一番のバラは、目の前にあるこのバラでした。うちにあるバラの数を数えたら、４０株以上あって、毎年一番早く咲くバラを楽しみにしています。

きれいです、春でした。